炎炎夏日将要远去了,一阵秋雨之后,秋天的凉爽也逐渐感受到了。那么,在迎来秋日的凉爽之时,来一杯秋日暖心水果茶,不仅仅暖胃,还能有美容养颜,抗衰老的特殊功效,常喝这种水果茶,即使40岁年龄,肌肤也能像少女一样水嫩!这种水果茶就是我们的柠檬西柚茶了。
柠檬和西柚,都富含维生素C,有着抗氧化,抗衰老,美白和抑制色素沉积的作用,且西柚还含有维生素P,能够起到缩小毛孔与增强皮肤弹性的功效,对于皮肤保健、延缓衰老有着重要作用,只不过,这两种水果的味道,一个过酸,一个不仅酸还有点苦味,所以我们做成柠檬西柚茶,酸甜可口,好喝还美容养颜,抗衰老,保护肌肤弹性!下面,一起来看一下柠檬西柚茶的做法吧。
1、食材准备
西柚1个,柠檬半个,冰糖适量,蜂蜜适量,茶包(红茶口感较好)
2、做法步骤
(1).先把西柚用盐水洗干净,因为要用到西柚的表皮,所以一定要把表皮给搓洗干净。然后将西柚切开,把表皮刨丝(只要金黄的表皮,表皮和西柚肉的白色不要),再把果肉取出来,分别放在盘子的两边。
(2).取一个锅,并往锅里倒入适量水(约2碗),然后加入七八颗冰糖(可以根据自己的喜好来增减冰糖),开大火加热,让冰糖融化在水中。再把我们刨好的西柚皮丝倒入,煮开之后,转小火煮15分钟左右。
(3).把西柚肉加入锅里,然后把柠檬洗净,切成两半,把其中一半放冰箱,另一半切出一片来,挤出一颗柠檬汁到锅里,然后开小火,熬煮,熬煮的过程要一遍搅拌,一直到锅里的汤汁浓稠为止,这时候应该成为西柚酱。
(4).把煮好的西柚酱舀出来,让它自己冷却,冷却完毕之后,往西柚酱里面倒入蜂蜜,然后把蜂蜜和西柚酱搅拌均匀,使整个西柚酱由酸变成酸甜可口。
(5).把做好的西柚酱放入保鲜盒里面,然后放到冰箱里面冷藏,以后随时想喝西柚柠檬茶的时候,只需要舀1勺西柚酱出来,然后,拿个茶包和柠檬片,一起加入锅里面,再加点水,煮开就可能喝到酸甜美味的西柚柠檬茶了,如果是夏日想喝冰爽的柠檬西柚茶,只需用热水重开,再置入冰块即可。非常方便。
(责任编辑: 小美)